Je kunt er bijna de klok op gelijk zetten. Als het eerste kievitsei is gevonden, begint de voorjaarsdiscussie over de gevaren van pesticiden.

Niet alleen de uitstoot van broeikasgassen, maar ook het waterverbruik zet de veehouderij hoog op het lijstje van planeetvernietigende activiteiten. Maar hoe zit het eigenlijk met die voetafdruk?

Gemeenten en provincies maken haast om aan de doelstellingen van het klimaatakkoord van Parijs en het daarop gebaseerde nationale Energieakkoord te voldoen.

Het vervangen van vooral rundvlees door kweekvlees zou grote voordelen hebben voor het klimaat. Maar klopt dat wel?

De provincie Zuid-Holland heeft een opmerking over waterbesparing door een maandje vegetarisch gerectificeerd.

Topless haringhappen, met je blote billen in een slagroomtaart ploffen of een pruimenbad nemen; etenswaren als stimuli voor het libido zijn hot.

Wat iedereen al vermoedde, is nu met een grote mate van waarschijnlijkheid aangetoond: ultrabewerkt fabrieksvoedsel maakt dik.

Ruim een half jaar geleden concludeerde het Europese Hof dat gene editing, het redigeren van soorteigen erfelijke eigenschappen, gelijkgesteld moest worden aan genetische modificatie, ofwel de introductie van

CO2 is voedsel voor planten, dus hoe meer CO2 in de atmosfeer, hoe beter planten groeien. Met die snellere groei neemt echter ook de voedingswaarde af, zo blijkt uit onderzoek.

Nog geen week nadat een Franse rechter het gebruik van het onkruidbestrijdingsmiddel Roundup Pro 360 verbood, meldde de Franse president Macron dat hij zich niet kan houden aan zijn eerdere belofte om glyfosaat - het