Fotoserie: 'Begraaf de strijdbijl, het dier schiet er niks mee opIn een opiniestuk in de Volkskrant afgelopen mei riep Jan Staman, voorzitter van de Raad voor Dierenaangelegenheden, dierenactivisten en boeren op de strijdbijl te begraven.2019-3Voedselketen
EU-doelstelling biologisch te ambitieus voor Nederland?Niet alleen de spreekwoordelijke Zeeuw is zuinig, de gemiddelde Nederlander is dat ook en dat geldt vooral als het om voedsel gaat. Het mag geen cent teveel kosten.23 juni 2020LandbouwReinout Burgers
Fotoserie: Een compleet bos op 200.000 vierkante millimeterEen tiny forest is wat het zegt: echt heel, heel klein. Toch krioelt het er van leven. Dat komt door de dichte aanplant van drie bomen per vierkante meter.2019-3NatuurJanneke Donkerlo
Geen gezondheidsklachten, toch vitamine A tekort bij veel NederlandersEen tekort aan vitamine A kan huidproblemen, dof haar, nachtblindheid of in het ergste geval blindheid veroorzaken.18 juni 2020VoedingReinout Burgers
Fotoserie: Afscheid van de ploegZe konden zijn hof verbranden en zijn vrouw en zijn os vermoorden, maar de boer hij ploegde voort, dichtte Werumeus Buning in de jaren dertig van de vorige eeuw. De vraag is alleen, hoe lang nog?2019-3LandbouwMascha Scharenborg
Remkies biedt boeren nieuw perspectiefStandsorganisaties mopperen over het niet ter discussie stellen van de natuurdoelen en over de eventuele onvrijwillige uitplaatsing van bedrijven. 9 juni 2020MilieuJoost van Kasteren
Fotoserie: Smaak kietelt niet alleen de zintuigenVeel voedingsmiddelen floppen kortere of langere tijd na hun introductie en daarbij speelt smaakbeleving een belangrijke rol. Smaak ervaren is meer dan ruiken en proeven.2019-3VoedingMichiel Löwik
Fotoserie: Nee, echt: Dierentalen bestaan nietOnder activisten, filosofen en dieronderzoekers is het tegenwoordig bon-ton om aan dieren een taalvermogen toe te kennen, in het kielzog van andere ooit exclusief menselijk geachte eigenschappen als cultuur en 2019-3Voedselketen
Fotoserie: Genetische diversiteit geeft (neo-)malthusianen het nakijkenKlimaatverandering bedreigt de teelt van onze huidige rassen, terwijl bevolkingsgroei en welvaartsontwikkeling een hogere opbrengst per hectare vereisen. Het lijkt een onoplosbaar probleem.2019-3Voedselketen
Corona stuwt consumentprijs omhoog en boerenprijs omlaagDe coronacrisis heeft zijn weerslag op de handel van voedsel.21 mei 2020VoedingReinout Burgers