Varkens zijn dol op ribeyeOp het eerste gezicht klinkt het als een bizarre smaaktest: rundergehakt, salami, boterhamworst en ribeye voorschotelen aan varkens. Een groep Amerikaanse wetenschappers probeerde het uit.27 oktober 2020Voeding
KIPPEN ZONDER KOPDe Zembla-uitzending van afgelopen donderdag over de mogelijke gezondheidseffecten van biologisch geteeld kippenvoer riep bij mij in ieder geval meer vragen op dan dat er antwoorden kwamen.25 oktober 2020VoedingJoost van Kasteren
Fotoserie: Alleen subsidie voor publieke diensten landbouwIn een ideale wereld worden hectarepremies afgeschaft en worden boeren gesubsidieerd voor de publieke diensten die ze leveren, stelt Jan Huitema.2019-4LandbouwJoost van Kasteren
Gemengde reacties op GLB akkoordHet Europese landbouwbeleid gaat de komende jaren op de schop. Er komt minder geld voor de boeren, de regels veranderen en het moet groener worden.22 oktober 2020LandbouwReinout Burgers
Oxitec gaat samen met Bayer de legerworm te lijfVolgens een bericht op LinkedIn gaat het Britse bedrijf Oxitec, een spinoff van de Universiteit van Oxford, samen met de Duitse agromultinational Bayer de strijd aan met de legerworm; de larve van het uiltje Spodoptera 20 oktober 2020LandbouwJoost van Kasteren
Nieuwe GLB frustreert de Europese 'Green Deal'Dezer dagen buigen de Europarlementariërs zich over het gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB) voor de komende zeven jaar.19 oktober 2020LandbouwJoost van Kasteren
Fotoserie: Alle diersoorten zijn gelijkwaardigSteeds meer mensen zetten vraagtekens bij de manier waarop wij omgaan met de dieren in onze samenleving.2019-4Voedselketen
'Varkens worden blij van turf en chocoladerozijntjes'Emoties bij varkens. De eerste reactie van menig varkenshouder zal wellicht zijn dat dit grote apekool is. Dat de mens dieren niet moet vermenselijken. 8 oktober 2020LandbouwReinout Burgers
Nederlandse import Braziliaanse soja groeit met 40 procentDe vraag naar sojabonen neemt jaarlijks toe. Dat blijkt duidelijk uit de cijfers die het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) recentelijk publiceerde. 1 oktober 2020VoedingReinout Burgers