Vissen uit de bioreactorNaast kweekvlees wordt ook volop gewerkt aan kweekvis, opgebouwd uit stamcellen van een vis. Voorstanders wijzen op het voordeel van minder visvangst als gevolg van cellulaire viskweek. 1 maart 2021VoedselketenPeter de Jaeger
Meer variatie spaart bij en bietWilde bijen hebben het moeilijk en een van de oorzaken daarvan zou een bepaalde klasse bestrijdingsmiddelen zijn, de neonicotinoïden.25 februari 2021Landbouw
Voedselzekerheid in de wereld neemt afVoor het tweede jaar op rij is de voedselzekerheid in de wereld afgenomen. Dat blijkt uit de vandaag verschenen Global Food Security Index.23 februari 2021VoedselketenJoost van Kasteren
Bomen zijn niet altijd de oplossingBomen leggen weliswaar CO2 vast, maar dat wil niet zeggen dat ze daarmee ook per definitie de opwarming van de aarde tegengaan. Integendeel zelfs.19 februari 2021MilieuPeter de Jaeger
Menselijk gedrag bedreigt voortbestaan wilde dierenOm als soort te kunnen overleven moeten verschillende populaties van wilde dieren met elkaar in contact kunnen komen.17 februari 2021Natuur
Zorgen over stijgende voedselprijzenDe situatie is (nog) niet vergelijkbaar met de aanloop naar de voedselcrisis van 2007/08, maar de stijgende graanprijzen op de wereldmarkt baren experts inmiddels de nodige zorgen.15 februari 2021VoedselketenJoost van Kasteren
Inheemse grazers bedreigen biodiversiteitHet grotendeels verdwijnen van roofdieren heeft ertoe geleid dat de predatiedruk op grote grazers is verdwenen.11 februari 2021Natuur
Klimaatneutraal boeren vraagt om (lokaal) maatwerkAls het gaat over CO2-reductie in de landbouw zijn de sweeping statements niet van de lucht. De veestapel moet halveren en het gebruik van kunstmest moet minimaal met een kwart omlaag. 9 februari 2021LandbouwJoost van Kasteren
Mens is gevaarlijker voor haai dan omgekeerdWie wel eens horrorverhalen leest over mensen die zijn aangevallen door een haai, denkt misschien dat we best met wat minder haaien af zouden kunnen. 4 februari 2021Natuur
EU spreekt zichzelf tegenDe EU dreigt de regels voor de plantaardige zuivelindustrie verder aan te scherpen en dat kan verstrekkende gevolgen hebben voor de marketing van en informatievoorziening over plantaardige zuivelvervangers. 2 februari 2021Voeding