Slimme aanwijzing natuurreservaten beschermt biodiversiteitMet het omzetten c.q. reserveren van een bescheiden deel van het aardoppervlak (inclusief de zeeën) kan het uitsterven van een groot aantal soorten worden voorkomen.22 maart 2021NatuurPeter de Jaeger
'De Vuilnisman' verspreidt een inspirerend luchtjeAfgelopen zondag 14 maart zond KRO-NCRV een aflevering uit van De Vuilnisman over co-vergisting, het mengen van mest met voedselresten om biogas (methaan) te produceren.19 maart 2021Milieu
Groene Europarlementariërs omarmen kwakwetenschap. Waarom?Onlangs presenteerden de fractie Groenen/EFA in het Europees Parlement het rapport Gene editing, myths and reality, een aaneenschakeling van mythes over moderne genetische technieken, die weinig van doen hebben met de 18 maart 2021LandbouwJoost van Kasteren
Wilde zwijnen zijn uitstekende bosbeheerdersWilde zwijnen hebben een niet al te best imago. Ze maken natuur kapot en veroorzaken schade en ongelukken wanneer ze in de bewoonde wereld terecht komen. Dat is echter maar een kant van het verhaal.17 maart 2021Natuur
Hybride koe is hoogproductief en hittebestendigEen Amerikaans filantropisch project wil embryos van gefokte Girolando koeien, die goed tropische hitte verdragen, doneren aan kleine boeren in ontwikkelingslanden.15 maart 2021LandbouwPeter de Jaeger
Duurzaam intensiveren maakt het verschil tussen overleven en levenKleine boerenbedrijven (smallholders) in Afrika balanceren voortdurend op de rand van het bestaan. Ze leven niet, ze overleven.2020-4LandbouwJoost van Kasteren
Nederlandse voedingsrichtlijn is niet milieuvriendelijkWie gezond wil eten, doet er goed aan het advies van het Voedingscentrum op te volgen. Wie daarnaast ook begaan is met het klimaat, komt in een lastig parket.10 maart 2021Voeding
Met jachthonden speuren naar zeldzaam wildHonden helpen al sinds oudsher bij de jacht, maar hun reukzin is ook nuttig om zeldzame dieren of planten op te sporen. 8 maart 2021NatuurPeter de Jaeger
Buttergate: harde boter zorgt voor onrust onder thuisbakkersIn Canada is de nodige opwinding ontstaan over veranderde eigenschappen van roomboter. Sinds afgelopen zomer zou die veel harder zijn bij kamertemperatuur en bij verder opwarmen waterig of rubberachtig worden. 5 maart 2021VoedingJoost van Kasteren
Buitenbeentjes? Gewoon lelijk!Een groot deel van de wereld is op een missie om voedselverspilling tegen te gaan. 3 maart 2021Voeding