Duurzame landbouw in cijfers

Zon dertig betrokken organisaties, waaronder ontwikkelingsorganisatie Oxfam, de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN (FAO) en diverse onderzoeksinstituten en universiteiten hebben een kwantitatieve toets ontwikkeld voor duurzame landbouw. Per land wordt niet alleen rekening gehouden met invloed op milieu en natuur, maar ook met effecten op economisch en sociaal gebied. 

De Sustainable Agriculture Matrix (SAM) is bedoeld voor regeringen om na te gaan hoe de duurzame ontwikkeling van de landbouw vordert en voor het gericht ondernemen van acties bij stagnatie. Landbouwproductie gaat niet alleen over boeren. Het betreft iedereen, zegt projectleider Xin Zhang van de universiteit van Maryland in een persbericht. Duurzame landbouw is een complex begrip en raakt verschillende dimensies en belangen. Daarom is een objectieve beoordeling zo lastig. SAM bestaat uit 18 indicatoren op het gebied van economie, maatschappij en natuur en milieu.

Zo kan landbouw gunstig zijn voor de boerengemeenschap en nationale economie. Tegelijkertijd kan de landbouw het milieu belasten door bovenmatig watergebruik, bodemvervuiling en verlies aan biodiversiteit. De mate waarin de nationale landbouwsector voldoende gezond voedsel levert, leidt ook tot sociale ongelijkheid. Erkenning van de invloed van landbouw op deze drie dimensies geeft een completer en realistischer beeld van duurzame landbouw, aldus Xin Zhang. 

 

Foto: African Plant Nutrition Institute