Voedselzekerheid in de wereld neemt af

 

De Global Food Security Index wordt jaarlijks gepubliceerd door de Intelligence Unit van het Britse tijdschrift The Economist met sponsoring van Corteva Agri Science, de agromultinational die ontstond na het samenvoegen van de landbouwdivisies van Dow en DuPont/Pioneer. Helemaal belangeloos is die sponsoring niet. Als je het rapport wil downloaden moet je je naam, mailadres, bedrijf, land en functie doorgeven aan Corteva. Tsja.

Voedingswaarde

Op basis van een aantal onderliggende parameters brengen de onderzoekers in kaart in hoeverre een land in staat is om de bevolking van voedsel te voorzien. Daarbij wordt niet alleen gekeken naar de hoeveelheid kilocalorieën, maar ook naar de voedingswaarde. Nieuw dit jaar is dat ook het aspect natural resources and resilience is meegenomen als maatstaf voor de mogelijkheden van een land om in te spelen op klimaatverandering en uitputting van hulpbronnen.

Het zal niet verbazen dat Europese landen goed scoren; 13 landen in de top 15 zijn Europees, met Finland op de eerste en Ierland op de tweede plaats. Nederland is derde, waarbij de verschillen vooral zitten in de aspecten voedselveiligheid en -kwaliteit en het eerdergenoemde natural resources and resilicience. 

Opvallend is verder dat Finland wel het landbouwkundig onderzoek tot een van zijn sterke kanten mag rekenen en Nederland niet. Hoe zich dat verhoudt tot de topscore van Wageningen in allerlei rankings van universiteiten is niet helemaal duidelijk. Waarschijnlijk heeft het te maken met het percentage van het bruto nationaal inkomen dat aan landbouwkundig onderzoek wordt besteed.

Pandemie

De verschillen tussen Europese landen zijn natuurlijk peanuts als je kijkt naar onderkant van de lijst met landen als Jemen (113/113), Soedan (112/113) en Zambia (111/113). Sowieso is de voedselzekerheid in Afrika bezuiden de Sahara zorgelijk, zeker op de wat langere termijn als de effecten van de pandemie voelbaar worden. Volgens Pratima Singh, de projectleider van de Global Food Security Index hebben de pandemie en de bijbehorende lockdowns het voedselsysteem danig op de proef gesteld. 

We moeten de structurele ongelijkheid die zichtbaar werd door de pandemie aanpakken, zowel op sociaal en economisch gebied als wat betreft milieu. Overheden, beleidsmakers, maatschappelijke organisaties en de private sector hebben allemaal een rol te spelen bij het herstel en de vernieuwing en versterking van het mondiale voedselsysteem. 

Politieke agenda

Daarvoor is het noodzakelijk dat voedselzekerheid hoger op de politieke agenda komt. Een helder geformuleerde strategie om d voedselzekerheid te verbeteren is van essentieel belang om te voorzien in de voedselbehoefte van kwetsbare bevolkingsgroepen. Dat geldt niet alleen voor de lage en middeninkomenslanden. Ook in de rijke landen, zoals Nederland zijn er groepen die te weinig en of te slechte voeding tot hun beschikking hebben. Van de 113 landen heeft iets minder dan de helft een nationale voedselstrategie. Daar horen de  Europese landen, inclusief Nederland (nog) niet bij.

 

De resultaten van de Global Food Security Index worden live gepresenteerd op een event dat morgen, woensdag 24 februari wordt uitgezonden. Registreren kan via deze link.

 

 

 

Beeld: Drijvende markt Can Tho, Vietnam, Joost van Kasteren